中国快餐的缔造者
作者:lcy 日期:2006-10-07
这个东东有点意思,转过来先,等有空在仔细看看!
1987年，北京的前门大街，肯德基在中国的第一家快餐连锁店开业了，当时这是一件颇为轰动的大事件。
王大东：那个是下雪天，一月二月最火得时候礼拜天。外面下着雪我们是要打电话找公安啊，找公安来维持秩序。这个挤在里面的话不行的，要挤爆，所以说公安给我们讲排队，在外面排一次放几个人进去，所以说排队外面要绕一圈，一排两个小时，最有趣的是那个时候前门的三楼每个礼拜天给人家开婚礼，这是全世界没听过的，是不是肯德基开婚礼，那个时候能够到肯德基举办婚礼是很场面的事。
王大东是1975年开始涉足餐饮业的，到1987年他已经成为一位经验丰富的快餐连锁经营专家，就在他担任美国肯德基东南亚和中国区总裁的任上将这样一种来自美国的西式快餐成功地引进了中国，其中的过程颇具传奇色彩。
1987年，北京的前门大街，肯德基在中国的第一家快餐连锁店开业了，当时这是一件颇为轰动的大事件。
王大东：那个是下雪天，一月二月最火得时候礼拜天。外面下着雪我们是要打电话找公安啊，找公安来维持秩序。这个挤在里面的话不行的，要挤爆，所以说公安给我们讲排队，在外面排一次放几个人进去，所以说排队外面要绕一圈，一排两个小时，最有趣的是那个时候前门的三楼每个礼拜天给人家开婚礼，这是全世界没听过的，是不是肯德基开婚礼，那个时候能够到肯德基举办婚礼是很场面的事。
王大东是1975年开始涉足餐饮业的，到1987年他已经成为一位经验丰富的快餐连锁经营专家，就在他担任美国肯德基东南亚和中国区总裁的任上将这样一种来自美国的西式快餐成功地引进了中国，其中的过程颇具传奇色彩。
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